Få en grundig trin-for-trin vejledning i, hvordan man bliver selvforsynende med sundt og klimavenligt kød fra egen have.
Tine Kortenbach har en kandidat-grad i husdyrvidenskab og er desuden uddannet journalist. Hun har i mange år beskæftiget sig med formidling af faglig viden, bl.a. på LandbrugsMedierne.
I bogen deler hun ud af sine mange års erfaring og grundige viden.