Foråret er over os. Naturen bugner af sprøde urter, som er perfekte til fodring af kaniner.
Start med små mængder – og trap langsomt op i takt med, at deres maver bliver vænnet til det.
Dagens tur i haven bød på følgende menu: Skvalderkål, skræpper og græs.
Skvalderkål: æder kaninerne gerne her i foråret, hvor det kommer frem som noget af det første – og i rigelige mængder. Det nye skvalderkål er lækkert. Jeg spiser det selv i en dejlig forårssalat fra haven. Senere på året foretrækker kaninerne andre planter.
Skræpper: Der findes mange forskellige typer i Danmark, f.eks. den med navnet Almindelig syre. Pileurtfamilien. Kaninerne æder dem gerne, men det er en af de planter, jeg kun serverer i moderate mængder.
Græs: Jaaaa. Når kaninerne først er vænnet til det, kan de klare alle typer græs, gerne de mest storbladede typer.  Det er bedre end dværgsorterne, som ofte bruges i plænegræs.