TINE KORTENBACH:

Mad- og sundhedspassioneret nørd med en kandidat-grad i husdyrvidenskab som baggrund. Desuden er Tine Kortenbach uddannet journalist og har i mange år beskæftiget sig med formidling af faglig viden, bl.a. på LandbrugsMedierne og på Danmarks Tekniske Universitet som videnskabsjournalist og redaktør.

Tine Kortenbach er en af landets førende kanineksperter og er en eftertragtet foredragsholder.

I 2014 oprettede Tine Kortenbach Forlaget TiKo Media, som foruden bogen “URBAN FARMING KANINER” også har udgivet bogen “Jeg elsker min kanin” og historien om Danmarks nationale kaninrace, Hvid Land, udarbejdet i samarbejde med Danmarks Kaninavlerforening og støttet af Miljø- og Fødevareminsteriet. Den kan downloades gratis her: Hvid Land – Danmarks Nationale kaninrace.